• Difficoltà
    facile

Ingredienti

Ciambella al limone

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Preparazione

1) Montate 2 uova con 30 g di zucchero, fino a ottenere un composto gonfio.

2) Unite 3 cucchiai di olio di oliva, 100 g di marmellata di limoni diluita con 5 cucchiai di latte, 150 g di farina setacciata con 1/2 bustina di lievito per dolci.

3) Versate il composto in uno stampo a ciambella di 22 cm di diametro e cuocete a 180° C per 40 minuti.