Le ricette per l'aperitivo in terrazza sono de Le torte di Simona, laboratorio artigianale di pasticceria e catering.
"In estate servono soluzioni veloci e sane, ingredienti freschissimi, sapori casalinghi, soprattutto per le cene a cena a buffet con gli amici", spiega Simona, “noi spesso partiamo da un tema, un filo conduttore o avendo come base un ingrediente a scelta e poi decliniamo il tutto".
Quiche Lorraine, quiche alle zucchine, torta fiori di zucca e piselli, tarte tatin ai pomodori, quiche di patate e formaggio, quiche alle cipolle, quiche gorgonzola e noci... sono solo alcune delle preparazioni che Simona e sua sorella Veronica propongono, nel loro laboratorio in Corso Vercelli a Milano.
Le ricette per l’aperitivo in terrazza sono de Le torte di Simona, laboratorio artigianale di pasticceria e catering.
“In estate servono soluzioni veloci e sane, ingredienti freschissimi, sapori casalinghi, soprattutto per le cene a cena a buffet con gli amici”, spiega Simona, “noi spesso partiamo da un tema, un filo conduttore o avendo come base un ingrediente a scelta e poi decliniamo il tutto”.
Quiche Lorraine, quiche alle zucchine, torta fiori di zucca e piselli, tarte tatin ai pomodori, quiche di patate e formaggio, quiche alle cipolle, quiche gorgonzola e noci… sono solo alcune delle preparazioni che Simona e sua sorella Veronica propongono, nel loro laboratorio in Corso Vercelli a Milano.
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