Ingredienti
- 4 avocado di dimensioni medie
- ¼ di tazza di pomodorini tritati
- 2 cucchiai di yogurt greco
- una cipolla rossa
- un cucchiaio di succo di limone
- Sale e pepe q.b.
Preparazione
Taglia a metà e rimuovi il nocciolo degli avocado, quindi estrai la polpa e versala in una ciotola media. Aggiungi il succo di limone nella ciotola e poi usa una forchetta per schiacciare l’avocado fino a raggiungere la consistenza desiderata. Aggiungi lo yogurt greco, la cipolla rossa e i pomodorini. Aggiusta di sale e pepe a seconda delle tue preferenze. Servi la salsa, accompagnata da pane, nachos o crostini oppure conservala in frigorifero, coperta con della pellicola trasparente.
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