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Ingredienti
- 6 scaloppe di vitello
- 80 gr di burro
- 2 cucchiai da tè di curry
- 300 gr di panna liquida
- un pizzico di farina
- sale q.b.
- qualche goccia di limone
Preparazione
Battere le scaloppe e infarinarle. Farle cuocere da ambo le parti con il burro. Alla fine della cottura aggiungere la panna. Salare e mettere il curry diluito in un cucchiaio d’acqua. Completare con qualche goccia di limone.
