Capita spesso: per il pranzo della domenica o per una cena in casa avete invitato amici o parenti, ma poi vi riducete sempre all’ultimo momento con l’organizzazione del menu, arrovellandovi su quale ricetta vi può consentire il massimo della resa con il minimo dell’impegno e delle spesa. Ecco dunque una ricetta che può fare al caso vostro: un semplice arrosto di manzo, spennellato da della gustosa senape. Un piatto semplice, saporito e anche economico, che si può preparare in poco tempo e con pochi ingredienti. Come contorno, ben si prestano le classiche patate arrosto o un purè, ma anche una insalatina di misticanza di stagione, più leggera, andrà bene.