Per un secondo piatto fresco e leggero prepara questa buonissima ricetta del filetto di tonno

Il tonno, in scatola o al naturale, è un alimento molto presente nella nostra cucina perché è buono e fa anche bene alla salute. E’ ricco di omega-3, proteine, potassio, selenio e vitamina B12. Sembra ormai provato che il consumo degli acidi grassi essenziali (omega-3) contenuti nel pesce riduca il rischio di cancro al seno, ritardi l’insorgere del morbo di Alzheimer, tenga sotto controllo la pressione, migliori la vista, abbassi il rischio di malattie cardiovascolari e abbia effetti positivi sull’artrite reumatoide. Per consumare il tonno al naturale in modo semplice e genuino, lo si può cucinare su una padella antiaderente con lime o limone, semi di papavero, olio di oliva, sale e pepe.

Riproduzione riservata