Pepe

Teglia di funghi e patate alla ligure

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Cacciucco alla livornese: la ricetta classica

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Baccalà con patate

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Spinacino di vitello farcito ai funghi

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Zuppa di cipolle gratinata alla francese

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Arrosto di vitello al latte con i funghi

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Polpette di merluzzo con insalata di arance

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Merluzzo in insalata

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Totani ripieni

Mousse di pomodoro in forma con gelatina di peperone

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Polpette di branzino, porri e zafferano

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Gelatina di pomodoro con orata

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Gelatina di pomodoro

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Minestrone alla milanese

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