Pepe

Polenta gialla gratinata con salsiccia

Polenta gialla gratinata con salsiccia

Polenta al bitto con salsiccia e radicchio

Polenta al bitto con salsiccia e radicchio

Sopa coada

Ravioli di castagne

Ravioli di castagne

Ravioli di castagne, salsiccia e prugne secche

Ravioli di castagne, salsiccia e prugne secche

Lenticchie in umido ai sapori dell'orto

Lenticchie in umido ai sapori dell'orto

Gnocco fritto al forno con pancetta

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Spaghetti al burro classici

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Burro alla maitre d'hotel

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Burro al tonno

Burro al caviale

Burro al caviale

Burro aromatizzato

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Purè di zucca al rosmarino

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Riso con carciofi, cicoria e fave

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