Volete preparare un dolce gustoso e raffinato? Una crostata pere e cioccolato è ciò che fa al caso vostro. Ecco la ricetta tutta per voi.
Ingredienti
- 1 base di pasta frolla
- Una noce di burro
- Una pera
- Zucchero un cucchiaio
- Cannella un cucchiaino
- Tre noci tritate
- 80 gr cioccolato fondente a pezzi
Preparazione
In una teglia da crostata, precedentemente imburrata, stendete la pasta frolla. Poi conservatela in frigo durante la preparazione del composto da versare sopra.
In padella fate saltare con una noce di burro la pera a pezzetti, lo zucchero e la cannella. A fuoco spento aggiungete le noci tritate e il cioccolato fondente.
Versate il composto sulla base di pasta frolla. In forno preriscaldato, cuocete a 180° per 30 minuti circa.
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