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Prosegui tagliando la burrata e conservandola in un piatto a parte.
Adesso impiatta la cialledda in una coppa, magari trasparente, così da poter distinguere i vari strati. Disponi sulla base uno strato di friselle sbriciolate e bagnale con un filo d’acqua a temperatura ambiente; procedi con il secondo strato di pomodori, avendo cura di versare un po’ del condimento con l’aiuto di un cucchiaio per insaporire meglio; ricopri con qualche foglia di basilico e con un po’ di burrata. Continua ripetendo la stessa operazione fino a quando non avrai terminato gli ingredienti. Se vuoi preparare l'impasto per le friselle artigianalmente leggi la ricetta con tutti i passaggi necessari.
La cialledda pugliese condita con burrata e pomodorini è pronta per essere portata in tavola e condivisa con le persone che ami.
Prosegui tagliando la burrata e conservandola in un piatto a parte.
Adesso impiatta la cialledda in una coppa, magari trasparente, così da poter distinguere i vari strati. Disponi sulla base uno strato di friselle sbriciolate e bagnale con un filo d’acqua a temperatura ambiente; procedi con il secondo strato di pomodori, avendo cura di versare un po’ del condimento con l’aiuto di un cucchiaio per insaporire meglio; ricopri con qualche foglia di basilico e con un po’ di burrata. Continua ripetendo la stessa operazione fino a quando non avrai terminato gli ingredienti. Se vuoi preparare l'impasto per le friselle artigianalmente leggi la ricetta con tutti i passaggi necessari.
La cialledda pugliese condita con burrata e pomodorini è pronta per essere portata in tavola e condivisa con le persone che ami.