Sei una coffee lover? Scopri l'appuntamento imperdibile organizzato da De’Longhi il 1 Ottobre, in occasione della Giornata Internazionale del Caffè
1 Ottobre, Giornata Internazionale del Caffè
Lunedì 1 Ottobre si celebra la Giornata Internazionale del Caffè. Si tratta di un evento promosso da ICO (International Coffee Organization) con l’obiettivo di valorizzare la cultura della bevanda più consumata al mondo.
Le donne e il caffè
L’edizione 2018 avrà come tema “Women in coffee”. Il 1 ottobre dunque sarà una giornata dedicata alla celebrazione delle donne, che tanta importanza rivestono nella catena di produzione del caffè. Nei paesi produttori (Brasile, Burundi, Camerun, Colombia, India e Indonesia) le donne rappresentano il 43% della forza lavoro. Le donne hanno un ruolo sempre più attivo nell’industria, sono alla guida di farm ma hanno redditi inferiori e non sono equiparate agli uomini.
De’Longhi Official Store di Via Borgogna, Milano
L’evento De’Longhi dedicato al caffè
Anche De’Longhi, leader nella produzione di macchine da caffè per uso domestico, partecipa alla Giornata Internazionale del Caffè, per rendere omaggio alle donne e sostenere così il tema dell’edizione 2018 proprio con un’attività che vede come protagonista una donna: Monica Bianchessi, chef, noto volto televisivo e autrice di numerosi libri di cucina.
Lunedì 1 ottobre, dalle 15.00 alle 19.30, presso il De’Longhi Official Store di Via Borgogna, potrai degustare un espresso di qualità macinato al momento: verrà preparato con macchine superautomatiche speciali. E potrai anche partecipare, gratuitamente, a lezioni di cucina che avranno come protagonista il caffè.
Se sei una coffee lover non potrai perderti questo appuntamento. Scoprirai come realizzare tante ricette, gustose e sfiziose, che avranno come ingrediente principale il caffè, in tutte le sue forme: macinato, in chicchi, espresso.
Ricette tipiche… con l’aggiunta del caffè
Dal primo al dolce, Monica Bianchessi proporrà 6 ricette tipiche della cucina italiana rivisitate con l’aggiunta del caffè:
- Gnocchetti di patate al caffè
- Tagliatelle al caffè
- Alette di pollo al caffè
- Insalata con barbabietola, feta e rapanelli e riduzione al caffè
- Zeppoline al caffè
- Tortini al cioccolato e caffè
Non mancare!
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