10 ingredienti per depurarsi dopo le abbuffate

Dopo le feste il corpo ha bisogno di un momento detox: frutta, verdura, ma anche spezie per sentirsi subito meglio

07.01.2015

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Il finocchio è una verdura dalle mille proprietà: ricco di vitamina A, C, potassio e sali minerali, è perfetto quando hai bisogno di sgonfiarti perché aiuta ad eliminare i liquidi in eccesso nel corpo.

Preparane degli spicchi, puliti e lavati, e conservali in un contenitore ermetico in frigorifero: potrai sfruttarli come spezzafame durante il giorno, oppure come antipasto.

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Un'ottima spremuta appena sveglia o come merenda dà un apporto indispensabile di vitamina C, ti aiuta a prevenire i raffreddori e a depurare il corpo.

Che sia di arancia, di pompelmo o mista, la cosa importante però è berla non appena la prepari o al contatto con l'aria disperderà le sue proprietà terapeutiche.

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Il riso integrale, differentemente dal riso bianco, che è ricco di carboidrati e quindi di zucchero, contiene moltissime fibre, oltre che selenio, magnesio e proteine, perfetto per depurarsi.

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Lo sappiamo, non è un ingrediente vero e proprio, ma l'acqua è indispensabile quando si ha bisogno di pulire il fisico dalle tossine dovute alle abbuffate. Due litri al giorno vi aiuteranno moltissimo a sentirvi subito meglio.

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Vitamine, minerali, proprietà antiossidanti, lassative e depurative, oltre a ferro e calcio: lessa gli spinaci o cuocili a vapore (sarebbe il modo migliore per mantenere tutta la ricchezza di vitamine e non disperderle nell'acqua) e poi condiscili solo con olio e limone.

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25 calorie ogni 100 grammi: è il cavolfiore, un ortaggio invernale che andrebbe consumato due volte la settimana per godere dei benefici che le sostanze contenute possono apportare al nostro corpo. Calcio, fosforo, ferro, vitamina C, antisettico, antibatterico, antiossidante, contiene acido folico e controlla gli zuccheri nel sangue.

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La curcumina contenuta in questa spezia preziosa aiuta a combattere le infezioni e ad accelerare la rimozione delle tossine.

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Sotto forma di tartare o di carpaccio, il pesce crudo è ricco di omega 3 ed è light. Meglio introdurre dopo le abbuffate il pesce piuttosto che la carne, che va ad appesantire il fegato.

Perfetta anche la cottura semplice in forno, al cartoccio o alla griglia, senza molti condimenti.

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I carciofi sono perfetti per depurare il fegato dai bagordi alcolici delle feste di Natale. Drenanti e diuretici, aiutano a pulire il sangue dai residui di alcool e dell'alimentazione cattiva degli ultimi tempi.

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Ricche di vitamine, ferro, betacarotene e antiossidanti, le bacche di Goji sono davvero molto utili alla salute di tutto il corpo.

Mai pensare al digiuno quando si è alla ricerca di rimedi depurativi per il proprio corpo: come fare dunque? Ecco qualche consiglio da mettere in pratica ricorrendo ad alimenti sani che dovrebbero comunque fare già parte di una dieta equilibrata. Il finocchio, per esempio, aiuta a eliminare i liquidi in eccesso e a combattere il senso di gonfiore. Una buona spremuta di agrumi è un toccasana contro i malanni di stagione, Il riso integrale è da preferire a quello classico, perché contiene più fibre. È importante bere molta acqua perché aiuta l’organismo a eliminare le tossine e a ridurre la ritenzione idrica. Anche gli spinaci e molti altri alimenti, come i cavolfiori, possono fare la differenza. Si può scoprire qualcosa in più leggendo le nostre indicazioni.