• Procedura
    25 minuti
  • Cottura
    15 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

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Valeriana con mele e mais

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    Preparazione

    una confezione di valeriana o songino
    una scatola di mais al naturale
    una mela
    un limone
    3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
    sale




    1 Scolate il mais in un colino eliminando bene tutta l'acqua di conservazione. Lavate la mela e affettatela senza sbucciarla; spruzzate le fettine con qualche goccia di succo di limone per evitare che anneriscano.
    2 Lavate bene la valeriana sotto l'acqua corrente, sgocciolatela e asciugatela.
    3 Riunite tutti gli ingredienti in una ciotola e condite l'insalata con il sale, l'olio e il succo di limone rimasto.
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