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Tramezzini all’insalata di gamberi

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    Preparazione

    Sgocciolate 500 g circa di gamberetti conservati al naturale, tritateli e mescolateli a qualche cucchiaiata di salsa
    cocktail. Lavate 2 foglie verdi di lattuga, tagliatele a striscioline e mescolatele ai gamberetti.
    Eliminate la crosta a 10 fette di pancarré, tagliate le fette a triangoli, farcitele con l'insalata di gamberi, formate
    i tramezzini e conservateli in frigo coperti fino al momento di servire.


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