Toast gigante all’americana

Siete in cerca di una ricetta semplice, veloce ma golosa? Provate questo toast gigante, filante e croccante proprio come quelli dei film americani: un successo assicurato!

Preparazione

1) Tostate 4 fette di pancarré. Spalmate di senape le altre 8 e farcitene 4 con 2 fette di manzo affumicato, carne salada o roast beef, 2 fette di formaggio emmentaler, 2 fette di pomodoro e qualche fetta di cetriolino in agrodolce o sott’aceto.

2) Coprite con la fetta di pane tostato e farcite con altre 2 fette di carne, 2 di formaggio, i pomodori e i cetriolini rimasti.

3) Chiudete i toast con le rimanenti fette di pane. La parte abbondantemente spalmata di senape deve essere rivolta verso l’interno. Scaldate i toast nell’apposita piastra e guarniteli, ancora caldi, con le foglie di insalata.

Un consiglio in più: se non disponete di una piastra appoggiate i toast giganti all’americana su una teglia rivestita di carta da forno e dorateli in forno sotto il grill da entrambi i lati. In alternativa cuoceteli a fiamma media su una bistecchiera da tutte e due le parti aiutandovi con una spatola per girarli.