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Tasche di maiale al tonno

  • 06 08 2012
  • Procedura
    20 minuti
  • Cottura
    10 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

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    Tasche di maiale al tonno

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    Preparazione

    1) Incidete le fette di lonza, formando delle tasche; farcite ciascuna tasca con un po’ di tonno sbriciolato e una fettina di mozzarella, poi chiudetela con il filo.

    2) Scaldate un po’ d’olio in una padella, unitevi lo spicchio d’aglio e un pizzico di peperoncino; quando l’aglio inizia a prendere colore eliminatelo e trasferite nella padella le tasche di maiale.

    3) Rosolate la carne circa 5 minuti per lato, insaporendola con origano a piacere e un pizzico di sale. Servite.

    Riproduzione riservata