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    facile

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Tartine gelatinate

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    Preparazione

    Tagliate 300 g di fette di pane in dischi con un anello tagliapasta di 8 cm di diametro. Spalmatene metà con salsa
    tonnata e le altre con 70 g di burro frullato con 3 filetti di acciuga sott'olio. Guarnite le prime con striscioline di
    prosciutto, le altre con fette di uovo sodo e punte di asparago. Velatele con gelatina preparata con 1/2 dado,
    mettetele in frigo per 1 ora, poi copritele con la gelatina rimasta e tenete in frigo per 5 ore.

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