Spatzle affumicati

4/5
  • Procedura 15 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

Ingredienti

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    Tagliate a dadini 100 g di prosciutto di Praga; sciogliete 20 g di burro in una padella antiaderente, unite il
    prosciutto e rosolatelo a fiamma media per 4-5 minuti. Aggiungete 100 g di panna acida, o di yogurt denso, una
    confezione di spatzle da 350 g e cuoceteli secondo i tempi indicati sulla confezione; unite 100 g di spinacini da
    insalata, mescolate e servite.

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