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Spaghetti ammollicati con pomodorini

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    Preparazione

    Ingredienti 300g di spaghetti, 300g di pomodorini di Pachino, 6 cucchiai d'olio d'oliva, 2 cucchiai di pangrattato,
    basilico Preparazione Distribuisci i pomodorini su una bistecchiera rovente, falli cuocere per circa due/tre minuti
    per lato, poi trasferiscili in una ciotola e coprili con l'olio d'oliva. Cuoci la pasta molto al dente. Versa due
    cucchiai dell'olio dei pomodorini in una padella calda, in cui farai friggere il pangrattato. Unisci la pasta. Aggiungi
    qualche foglia di basilico spezzettata e fai saltare il tutto sul fuoco qualche minuto. Servi subito in tavola.
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