Idee in cucina

Punch allo zenzero

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    Punch allo zenzero
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    1) Sbuccia 2 noci di zenzero, affettale, falle bollire per 10 minuti con 6 decilitri di acqua, lascia intiepidire, filtra e raffredda.

    2) Mescola il decotto di zenzero con 5 decilitri di centrifugato di pesca, 5 decilitri di spremuta di pompelmo filtrata, 2,5 decilitri di succo di frutto della passione.

    3) Metti in frigorifero almeno 2 ore o fino al momento di servire. Puoi renderlo leggermente alcolico con un decilitro di rum o tequila.

    Punch allo zenzero

    Il punch è una delle bevande alcoliche più utilizzate come digestivo e solitamente viene riscaldato con bucce di limone o arancia. In realtà esistono diverse varianti di ricette rispetto a quella originale. Prova il punch allo zenzero: puoi farlo sia alcolico, con aggiunta di rum o tequila, sia analcolico, per chi lo preferisce leggero. 

    di Sale&Pepe Riproduzione riservata