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    4
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    facile

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Patate al gorgonzola

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    Preparazione

    Avvolgete 4 patate intere, ben lavate e asciugate, nella carta stagnola e mettetele in forno preriscaldato a 220° per 45 minuti. Toglietele dal forno, liberatele dalla stagnola e tagliatele a metà. Distribuite sui lati tagliati 150 g di gorgonzola e poi richiudete le due metà per qualche istante, in modo che il formaggio si ammorbidisca con il calore. Quindi riapritele, cospargetele con una macinata di pepe e un po' di cipollotto affettato e servite subito.
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