Pasta al caprino

5/5
  • Persone 4

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Pasta al caprino


    invia tramite email stampa la lista

    Mettete 1 caprino in freezer per 60'. Affettate 8 pomodorini, conditeli con basilico, origano, sale, olio. Unite 90 g filetti di sgombro sott'olio sgocciolati. Lessate 320 g di penne. Tritate 2 cucchiai di olive nere e 6 filetti d'acciuga; diluite con 2 cucchiai d'olio e 2 di acqua della pasta, unite pomodorini e sgombri. Condite le penne e completate col caprino gelato grattugiato (foto).

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata