• Procedura
    20 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

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Panettoncini farciti

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    Preparazione

    4 panettoncini
    2 cucchiai di zucchero
    un'arancia
    il succo di mezzo limone
    200 g di ribes rosso
    200 g di frutti di bosco
    un quarto di ananas
    mezza banana
    2 cucchiai di liquore all'arancia
    un cucchiaio di zucchero a velo vanigliato


    1 Tagliate l'ananas e la banana a dadini. Metteteli in una ciotola con i frutti di bosco, gli spicchi di mezza arancia tagliati a pezzetti e il succo dell'altra metà mescolato a quello del limone, poi cospargete con lo zucchero e il liquore.
    2 Togliete la calotta dei panettoncini e svuotateli lasciando sul fondo e sui bordi uno strato di un cm. Riempiteli con la macedonia sgocciolata e guarnite con i ribes. Chiudete con le calotte, spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.
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