• Procedura
    8 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

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Pane frattau al tonno

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    Preparazione

    1) Togli i semini dai pomodori tagliati in due. Poi fai la polpa a cubetti. Lava e asciuga le foglie di basilico. Bastano 2 minuti.

    2) Scalda abbondante acqua leggermente salata e immergi il pane carasau, per farlo ammorbidire. E' pronto in 1 minuto.

    3) Sistema il pane carasau nei piatti, a strati alternati con i pomodori, il tonno a pezzetti e le foglie di basilico: 2 minuti ed è fatta. Cospargi la preparazione con un filo di olio extravergine d'oliva aromatizzato al peperoncino. Servi dopo pochi minuti.

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