Margarita al mandarino ghiacciato

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    1) Metti in un frullatore del ghiaccio tritato, 60 millilitri di tequila, 60 millilitri di Cointreau, 2 cucchiai di sciroppo di zucchero (ottenuto sciogliendo una tazza di zucchero in 125 millilitri di acqua).

    2) Aggiungi 80 millilitri di succo di lime e 125 millilitri di succo di mandarino, frullate fino a ottenere una bibita densa e spumosa e servi in coppe decorate con "effetto brina".

    Margarita al mandarino ghiacciato

    Il Margarita è tra i più comuni cocktail messicani a base di tequila, ed appartiene alle bevande tipo sour. In latino "margarita" significava perla, in spagnolo è la traduzione della parola margherita. Questo margarita che ti proponiamo è fatta con succo di mandarino.

    di Cucina Moderna Oro Riproduzione riservata