Involtini petto di pollo con bacon alla senape

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  • Persone 4
  • Difficoltà facile

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    Appiattite 8 fettine di petto di pollo con il batticarne e tagliatele a strisce. Spalmatele con un velo di senape, copritele con 2 fettine di bacon, arrotolatele lasciando il bacon all'esterno, fermate gli involtini con uno stecchino,rosolateli in un soffritto abbondante di cipolla affettata e olio per 5'. Cospargete con sale e pepe, sfumate con un dl di vino bianco, cuocete per 3' e rifinite con alcuni grani di senape

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata