Insalata rustica di tonno e cannellini

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Insalata rustica di tonno e cannellini


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    1) Sgocciolate 250 g di ventresca di tonno sott'olio e una scatola di cannellini e mescolateli in un'insalatiera.
    Riscaldate velocemente nel forno 4 crespelle già pronte e poi sistematele su altrettanti piatti.

    2) Distribuitevi sopra l'insalata di tonno e completate con una cipolla rossa sbucciata e tagliata a rondelle. Insaporite con un trito di prezzemolo e di erba cipollina, regolate di sale, profumate con una macinata di pepe e servite.

    di CUCINA MODERNA ORO Riproduzione riservata