Idee in cucina

Insalata di pollo

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Insalata di pollo


    invia tramite email stampa la lista
    Insalata di pollo
    La trovi anche su:

    Preparazione

    Ricette facili e veloci per tutte le donne che non hanno tempo in cucina, ma allo stesso tempo non vogliono rinunciare a portare in tavola piatti sfiziosi. Segui questi semplici video fatti dalla nostra giornalista Federica Esti.

    Per 4 persone:

    1) Lessate 500 gr di petto di pollo in acqua aromatizzata con bacche di ginepro e 1/2 limone bio. Lessate 500 gr di fagiolini.

    2) Versate un filo di olio extravergine di oliva in una padella, mettete sul fuoco e fatevi saltare i fagiolini scolati, profumate con erbe di provenza e, dopo qualche minuto, aggiungete il pollo spezzettandolo con le mani.

    3) Grattuggiate direttamente nella padella un crostino di pane raffermo, mescolate e proseguite la cottura per qualche istante. Potete servire l'insalata di pollo in singole ciotoline o vasetti, gustandola, a piacere, tiepida o fredda.

    Videoricetta realizzata dalla Redazione di Donna Moderna

    Riproduzione riservata