• Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

In crosta di pecorino

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    Tritate nel mixer 3 fette di pancarré, 40 g di pecorino grattugiato, mezzo spicchio di aglio, sale, pepe e un ciuffetto di prezzemolo. Spennellate 4 hamburger con 30 g di burro fuso. Passate gli hamburger nel trito, premendoli delicatamente per farlo aderire. Sistemate gli hamburger su una placca coperta con carta da forno e cuoceteli nel forno a 200° per 15 minuti. Servite a piacere con anellini di cipolla fritti e ketchup.
    Riproduzione riservata