Panettone ripieno e ricoperto di dolcissima meringa. Buonissima rivisitazione del classico panettone

Di grande impatto scenico, da portare in tavola il giorno di Natale come dessert, è il panettone meringato con salsa al limone. Un’idea creativa che stupirà gli ospiti, grazie a ingredienti freschi e a un pizzico di fantasia. Il procedimento da seguire consiste in pochi passaggi semplici e veloci. Dopo aver preparato la crema al limone, basterà dividere il panettone in strati e farcirli. Una volta finito, si ricoprirà la cupola con della meringa appena preparata da dorare sotto il grill del forno. Guarnire a piacimento e servire con un buon vino dolce come il Verduzzo, bianco e dalle piacevoli note fruttate.

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