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Gelato con mele al calvados

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    Preparazione

    Mettete in 4 coppette 4 grosse palline di gelato alla crema e tenetele in frigorifero. Lavate e private del torsolo 2
    mele rosse e, senza sbucciarle, affettatele sottilmente. In una padella fate sciogliere 2 noci di burro e saltatevi le
    fettine di mela a fuoco vivo per pochi minuti; spolverizzatele con 2 cucchiai di zucchero di canna, un cucchiaino di
    cannella e bagnatele con un bicchierino di Calvados. Servitele, ancora calde, con le palline di gelato alla crema. Se
    volete, guarnite ogni coppetta con cannella in polvere.
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