Gelato al croccante di riso soffiato

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  • Procedura 10 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facile

Ingredienti

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Gelato al croccante di riso soffiato


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    150 g di cioccolato fondente,
    80 g di riso soffiato,
    1 vaschetta di gelato alla vaniglia,
    cannella in polvere.




    Metti sul fuoco una pentola piena a metà di acqua. Spezzetta il cioccolato in un pentolino e scioglilo a bagnomaria (2 minuti). Versa il riso soffiato nel cioccolato fuso e mescola bene in modo che si incorpori uniformemente (impiegherai 1 minuto).
    Rivesti una teglia di carta forno e stendi il composto. Mettilo in frigorifero per farlo solidificare (ci vogliono circa 6 minuti). Taglia a pezzi il croccante e servilo in tavola accompagnandolo al gelato cosparso di cannella (pronto in 1 minuto).

    di DONNA MODERNA Riproduzione riservata