Gazpacho drink

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Gazpacho drink


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    1) Frulla nel mixer 2 peperoni gialli puliti e tagliati a tocchetti, un cetriolo sbucciato a dadini e una presa di sale.

    2) Unisci un litro di succo di pomodoro, qualche goccia di tabasco e 2 foglioline di menta; frulla nuovamente il composto, trasferiscilo in una brocca e lascialo raffreddare in frigo per un paio d'ore.

    3) Al momento di servire, versa il drink nei bicchieri e decora con fettine di cetriolo.

    Gazpacho drink

    Il Gazpacho è un cibo tipico della tradizione gastronomica spagnola che è possibile sia bere che degustare come primo piatto: si tratta di una zuppa tiepida a base di pomodoro, peperoni, cetrioli ed aglio. In questo caso la versione è "da bere": gli ingredienti sono quelli della ricetta base ma puoi consumare la tua preparazione come un drink vero e proprio.


    di Sale&Pepe Riproduzione riservata