Gamberi fasciati

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Gamberi fasciati


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    Sgusciate 400 g di code di gamberi e fatele marinare per 30 minuti con 10 foglie di prezzemolo tritate, pepe nero e 2
    cucchiai di Martini dry. Scolatele, avvolgetele ognuna in una strisciolina di lardo e cuocetele sotto il grill del
    forno per 3-4 minuti. Insaporitele con grani di pepe rosa sbriciolato e prezzemolo tritato.

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