Fusi di pollo con il pangrattato

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  • Procedura 20 minuti
  • Difficoltà facilissima

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Fusi di pollo con il pangrattato


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    Mettete su un vassoio 50 g di pangrattato, aggiungete 2 cucchiai di timo tritato con foglioline di maggiorana, poco
    sale, un'abbondante macinata di pepe e mescolate bene in modo che gli aromi si distribuiscano. Passate i fusi di pollo
    in un uovo sbattuto, poi rotolateli nel miscuglio preparato e metteteli in una padella con abbondante olio di semi di
    arachidi già caldo. Friggete i fusi finché sono dorati e serviteli con spicchi di limone.

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata