Frullato al melone e zenzero

Preparazione

1) Tagliate a metà 1 melone di circa 1 kg ed eliminate semi e filamenti con un cucchiaio. Riducete le metà a fette, seguendo il disegno della scorza ed eliminate la scorza. Tagliate le fette a pezzetti.

2) Disponete i pezzetti di melone nel mixer o nel frullatore. Aggiungete 1 cucchiaio di zenzero candito a pezzettini, 1 bicchiere di latte fresco, 1 cucchiaio di zucchero di canna e 4-5 cubetti di ghiaccio.

3) Frullate frutta, latte, zucchero e ghiaccio, suddividete il frullato al melone e zenzero nei bicchieri e servite.