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Frittelle croccanti

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    Preparazione

    Frullate 8 fette di pancarré con 1 rametto di timo. Tagliate 2 finocchi a fette sottili, passateli nella farina, in 2 uova sbattute, e nel pane al timo. Friggete le fette in olio caldo finché sono dorate
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