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Fragole con il cioccolato

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    Preparazione

    1) Lava, sbuccia, elimina il nocciolo e taglia a spicchietti 4 pesche gialle. Lava 250 g di fragole. Elimina i piccioli e asciuga delicatamente.

    2) Disponi la frutta in 4 ciotoline. Spolverizza ciascuna ciotolina con 1 cucchiaino di zucchero, mescola e disponi in frigorifero.

    3) Sciogli a bagnomaria in un pentolino 80 g di cioccolato fondente con 2 cucchiai di panna. Versa la salsina di cioccolato calda sulla frutta ben fredda, guarnisci con 2-3 foglie di menta e servi.

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