Focaccia con uva e rosmarino

4/5
  • Procedura 20 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

Ingredienti

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Focaccia con uva e rosmarino


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    500 g di pasta da pane
    300 g di acini d'uva mista
    un rametto di rosmarino
    4 cucchiai di zucchero semolato
    mezzo bicchierino di vino tipo passito
    2 cucchiai di olio

    1) Stendete la pasta da pane in una sfoglia dello spessore di mezzo centimetro e disponetela in
    una grossa teglia rivestita con carta da forno.
    2) Lavate e asciugate gli acini d'uva e distribuiteli sulla pasta; cospargeteli con l'olio,lo zucchero e
    qualche aghetto di rosmarino e fate riposare per 15 minuti. Intanto scaldate il forno a 220°.
    3) Cuocete la focaccia nel forno già caldo per circa 10 minuti, spruzzatela con il vino, rimettetela in
    forno ancora per 3-4 minuti, sfornate e servite.

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