• Procedura
    10 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

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Fiore di ananas

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    Preparazione

    Un ananas
    480 g di kiwi
    un mazzetto di menta
    mezzo limone
    3 cucchiai di zucchero

    1) Scegliete un bel frutto abbastanza maturo e dividetelo a metà in senso verticale. Dopodiché, con l'apposito coltellino estraete da ogni mezzo ananas la polpa cercando di non frantumarla. Mettetela in una ciotola raccogliendo il sugo che fuoriesce durante l'operazione.
    2) Spruzzate la polpa di ananas con il succo di limone filtrato. Poi tagliatela a cubetti abbastanza regolari. Spellate i kiwi e tagliateli prima a rondelle, poi a spicchietti. Mescolate i due frutti delicatamente.
    3) Prendete le vaschette di ananas e suddividetevi la polpa di ananas e kiwi. Irrorate con il succo della frutta, spolverizzate con lo zucchero e cospargete con le foglioline di menta. Mettete in frigo fino al momento di servire.
    Riproduzione riservata