Idee in cucina

Finti muffin filanti

5/5
  • Persone 4
  • Difficoltà facile

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Finti muffin filanti


    invia tramite email stampa la lista

    Preparazione

    1) Per fare i finti muffin filanti per prima cosa sbattete 5 uova con 40 g di grana padano grattugiato e circa 1 dl di latte. Salate, pepate, unite 100 g di mozzarella a dadini e versate il composto in 8 stampini da muffin imburrati.

    2) Passate gli stampini nel forno già caldo a 180° C per 15 minuti. Tagliate a pezzetti 8 pomodorini ciliegia conditeli con olio extravergine d'oliva, sale, pepe e metteteli sulle frittatine sformate. Completate i finti muffin filanti con olive nere a piacere.

    di IN TAVOLA Riproduzione riservata