• Procedura
    15 minuti
  • Persone
    8
  • Difficoltà
    facile

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Finta anguria ai tre gusti

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    Preparazione

    350 g di gelato al pistacchio
    250 g di gelato alla crema
    500 g di gelato alla fragola
    circa 50 g di gocce di cioccolato fondente

    1) Foderate una ciotola della capacità di 1,2 -1,5 litri con pellicola trasparente. Fate tutto intorno uno strato spesso circa un cm
    di gelato al pistacchio e livellatelo bene, aiutandovi con un cucchiaio bagnato in acqua tiepida. Rimettete la ciotola nel
    congelatore per almeno mezz'ora.
    2) Lavorate il gelato alla crema per qualche istante con un cucchiaio in modo da ammorbidirlo, poi stendetene uno strato
    uniforme e sottile sul gelato al pistacchio. Rimettete nel congelatore per una decina di minuti.
    3) Incorporate le gocce di cioccolato al gelato alla fragola e versatelo al centro riempiendo completamente il "guscio" di gelato
    preparato. Livellate la superficie, coprite con pellicola e mettete in freezer per 30 minuti.
    4) Poco prima di servire, capovolgete la ciotola su un vassoio, eliminate la pellicola, tagliate a fette e servite.

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