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Dolcetti di Halloween: come fare gli “occhi di mostro”

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Dolcetti di Halloween: come fare gli “occhi di mostro”

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    Preparazione

    Questi dolcetti di Halloween oltre ad essere particolarmente golosi e dall’aspetto curioso, sono soprattutto semplicissimi da preparare: per una cena di halloween da organizzare in poco tempo o per un regalo fai da te per la notte più oscura dell’anno, questi “mostruosi occhi” di burro e biscotti saranno perfetti.

    Vediamo insieme come fare.

    Per prima cosa riponi in una ciotola i biscotti che avrai scelto per la ricetta. Ti consigliamo biscotti dal gusto piuttosto neutro per evitare di alterare quello del risultato finale. Successivamente aggiungi il burro a temperatura ambiente tagliato a tocchetti e lo zucchero a velo.

    Mescola con un cucchiaio di legno o con le mani e cerca di ottenere un composto malleabile ma sodo. Se ti sembrerà troppo secco, aggiungi altro burro.

    Forma delle palline e disponile in un vassoio ricoperto di carta da forno. Fai riposare in congelatore per circa 10/15 minuti.

    Sciogli il cioccolato bianco in un pentolino a bagnomaria e con un bastoncino di legno o stuzzicadenti ripassa le palline nel cioccolato bianco, poi lascia asciugare per qualche minuto.

    Prima che si asciughi il cioccolato riponi al centro un confettino colorato, per creare la pupilla del mostruoso occhio, e una volta che la copertura di cioccolato sarà asciutta, disegna con il pennarello alimentare i capillari rossi del bulbo oculare.

    Disponi i dolcetti di Halloween in un piatto da portata e gustali in compagnia di vampiri, streghe e fantasmi, nella notte del mistero. Buon appetito!

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