• Procedura
    10 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

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Dessert di caffè allo zenzero

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    Preparazione

    4 cucchiai di caffè liofilizzato,
    3 cucchiai di zucchero a velo,
    1 cucchiaino abbondante di zenzero in polvere,
    4 dl di panna fresca,
    cannella in polvere,
    biscottini a piacere.



    Metti il caffè liofilizzato in una grande ciotola, diluiscilo con 4 cucchiai di acqua bollente, quindi mescolalo bene
    e lascialo poi raffreddare.
    Monta la panna ben soda poi, poco alla volta e sempre battendo con le fruste, unisci lo zucchero a velo, mescolato allo zenzero e il caffè che hai preparato.
    Disponi la preparazione in 4 tazzine oppure in bicchieri e mettili in freezer per 30 minuti. Poi, prima di servire, spolverizza il dessert con della cannella in polvere. A questo punto, servilo con i biscottini.
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