• Procedura
    15 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Dessert all’ananas e kiwi

    Invia tramite Email Stampa la lista

    Preparazione

    200 g di biscotti secchi
    500 g di crema pasticcera giu00e0 pronta
    2 cucchiai di cacao in polvere
    1 barattolo di ananas sciroppato
    2 kiwi
    2 rametti di menta fresca
    2 bicchierini di liquore all'arancia, tipo Grand Marnier
    1 confezione di panna spray (facoltativa)

    1) Prepara il dolce. Suddividi i biscotti nelle coppette senza sovrapporli, formando uno strato uniforme. Irrorali con il liquore. Versa la crema pasticcera in una ciotola e montala per qualche istante con la frusta, per incorporare aria, in modo da gonfiarla leggermente. Se, invece, disponi di qualche minuto in piu00f9, puoi preparare la crema pasticcera come spiegato a pag. 48. Distribuisci uniformemente la crema sullo strato di biscotti e livella la superficie del dolce con il dorso di un cucchiaio o con una spatolina, in modo da ottenere una superficie liscia.
    2) Completalo. Pulisci la menta, lava e asciuga le foglioline. Sgocciola le fette d'ananas dallo sciroppo di conservazione e tagliale a spicchietti. Se ti piace, tieni qualche fetta intera, per la decorazione finale. Sbuccia i kiwi e tagliali a fettine.
    Suddividi la frutta nelle coppette di vetro, cominciando con gli spicchietti di ananas. Prosegui con le fettine di kiwi e completa con un altro strato di ananas.
    3) Decora e servi. Completa il dessert, a piacere, con ciuffetti di panna. Spolverizza il cacao attraverso il colino a maglie fitte, disponi le foglioline di menta nelle coppette e porta il dolce in tavola. Se non lo servi subito, conservalo nel frigo, coperto con pellicola.

    Riproduzione riservata