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Crema saporita di piselli

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    Preparazione

    Rosolate 50 g di pancetta e una cipolla tritate con poco burro. Unite 300 g di piselli surgelati e 9 dl di brodo e
    cuocete per 30'. Frullate e servite con cuori di carciofo surgelati sufati a fettine e pane tostato.
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