• Procedura
    15 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

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Crema di piselli alla paprica

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    Preparazione

    una busta di crema ai piselli
    un quarto di latte scremato
    paprica dolce
    200 g di piselli fini in scatola
    una noce di burro
    4 fette di pane ai cereali
    un cucchiaino di pepe rosa
    sale

    PREPARAZIONE
    1) Versate in una casseruola 3 quarti di acqua e il latte, unite il contenuto della busta di crema ai piselli, mescolate, quindi unite i piselli in scatola sgocciolati dal liquido di conservazione.
    2) Cuocete la crema, mescolando, per 10 minuti, calcolando il tempo dal momento dell'ebollizione; spegnete, incorporate una
    noce di burro e un cucchiaino di paprica, salate, profumate con qualche grano di pepe e servite la crema con le fette di pane
    tagliate a dadini e tostate.
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