Coppe al cappuccino e banane

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  • Procedura 38 minuti
  • Cottura 8 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

Ingredienti

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Coppe al cappuccino e banane


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    1) Agita energicamente le confezioni intere di sorbetto seguento le istruzioni e trasferiscile per almeno 8 ore in frezeer.

    2) Taglia a fettine sottili il pan di Spagna e mettilo sul fondo di 4 coppe. Mescola 2 cucchiai di caffè con qualche goccia di rum e versane un filo sul pan di Spagna.

    3) Metti le fettine di banana essicata su un foglio di carta da forno, senza sovvrapporle. Fai caramellare lo zucchero con pochissima acqua e, appena inizierà a imbiondire, versalo sulle banane. Falle raffreddare.

    4) Frulla il latte ben freddo con la polpa delle banane, il caffè freddo e il rum rimasti fino a ottenere un composto denso e cremoso; quindi, distribuiscilo sul pan di Spagna.

    5) Sforma i sorbetti sulla crema seguendo le indicazioni della confezione. Cospargi con il cacao, guarnisci con le banane al caramello e il cocco ridotto a scagliette e servi.

    Coppe al cappuccino e banane

    Delizioso dolce al cucchiaio molto semplice da realizzare. Può anche essere servito senza il cocco, a seconda dei gusti.

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata