Coppa di gamberi e avocado

4/5
  • Procedura 15 minuti
  • Cottura 5 minuti
  • Persone 2
  • Difficoltà facile

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Coppa di gamberi e avocado


    invia tramite email stampa la lista

    1) Mondate il cuore di lattuga, lavatelo sotto l'acqua corrente e sgrondatelo. Pelate al vivo il pompelmo e prelevate gli spicchi con un coltellino ben affilato.

    2) Lessate i gamberetti per 5 minuti e poi sgusciateli. Frullate la polpa di avocado con lo yogurt e condite con sale e un pizzico di pepe di Caienna. Non preparate la salsina in anticipo, perché la polpa dell'avocado tende a ossidarsi.

    3) Disponete le foglie di lattuga in due coppette e adagiatevi sopra i gamberetti e le fette di pompelmo. Al centro
    ponete una cucchiaiata di salsina e servite subito.


    di DONNA IN CUCINA Riproduzione riservata