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    facile

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Con avocado e yogurt

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    Preparazione

    Incidi 1 avocado tutt'intorno con un coltello e ruota le 2 metà, finché si separeranno. Elimina il nocciolo, sbuccia l'avocado, irroralo con qualche goccia di succo di limone e taglialo a pezzetti.
    Frullalo con 125 g di yogurt greco, 1 cipollotto privato di radichette e parte verde, 2 cucchiai di olio, tabasco e sale. Condisci con la salsa 600 g di gamberi lessati disponili nelle coppette, spolverizza con pepe e servi.
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